这间店让我有＂家＂的感动。后来听到老板讲他们的家庭故事，才知道有那么一段让人感慨万千、浓浓的亲情。今晚我们的食物就是老板的老妈妈亲自下厨的哦！很多香料都是他们自己种的。
老板的父亲约十年前逝世，生前经营燕窝生意。前人种树后人乘凉。父亲留下的遗产足以让子孙不愁吃不愁穿。但，老妈妈却在八年前对儿女们说：＂我要走啦，找你爸爸去。＂原来父亲生前鲜少在外用餐，每日三餐都是在家吃。反而是儿女们在外工作鲜少回家吃饭。习惯了从早到晚打点膳食的老妈妈，失去了老伴，也失去了生活重心。
体贴的儿女们决定聘请两位女佣照顾老妈妈，不让她操劳，也让她有人做伴。怎知，习惯了煮食的老妈妈反倒整天煮东西给女佣吃，乐此不彼。后来，儿女们渐渐明白了老妈妈的心。他们决定打造一个小厨房让老妈妈当主厨，就以老妈妈常煮的家常便菜和燕窝来经营这家餐厅。志不在赚钱，只要老妈妈开心，而客人们也有回家吃饭的感觉。老板连名片都没印制，但常常有客上门，尤其是外国游客。老板也很好奇我们怎么知道这间店哦！
起初餐厅只在周一至周五做生意。每天清早，老妈妈在楼下梯口等儿子下楼，问：＂今天有开门做生意吗?＂儿子说有，老妈妈二话不说，就到厨房干活。倘若儿子说没有，老妈妈的脸上写满了失落，整天无精打彩。
我们所用的餐具也是这一家人用着的餐具。或许是因为这样，才让我有一种融入＂家＂的感觉吧！而且，饮水的费用只算一次，我们却可自由添取。
前厅有冷气设备，中国式圆桌摆设及燕窝介绍。后厅没有冷气，摆了娘惹式长桌和娘惹式大床，床沿以贝壳篏饰，细𡟹典雅。墙边及窗边种了许多小盆的香料。林林总总的香料小瓶子摆放在木架上。
我还学了有关燕窝的知识。老板让我用显微镜辨别人工处理的燕窝以及化学药水处理的燕窝。
老板似乎对槟城老屋的建筑和历史很有兴趣。我们离开前，他以一张图表概述了不同年代的建筑历史和特征。
这一顿饭吃得很开心，又学了不少知识。好棒！
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