Monday, April 22, 2013

生活日记: 小娘惹厨房

朋友生日,想送一样他想要的礼物。正好他透过友人的网站,转传了小娘惹厨房(Little Kitchen @ Nyonya)的照片。我猜想他有意品尝美食,于是请他吃一餐。我们四个成人,另加两个小孩,点了酱油肉、鱿鱼炒沙葛、鹵肉和鱼鳔汤。这个餐厅最好要预定哦!有预定,老板还会特别给一碟娘惹糕点。

这间店让我有"家"的感动。后来听到老板讲他们的家庭故事,才知道有那么一段让人感慨万千、浓浓的亲情。今晚我们的食物就是老板的老妈妈亲自下厨的哦!很多香料都是他们自己种的。

老板的父亲约十年前逝世,生前经营燕窝生意。前人种树后人乘凉。父亲留下的遗产足以让子孙不愁吃不愁穿。但,老妈妈却在八年前对儿女们说:"我要走啦,找你爸爸去。"原来父亲生前鲜少在外用餐,每日三餐都是在家吃。反而是儿女们在外工作鲜少回家吃饭。习惯了从早到晚打点膳食的老妈妈,失去了老伴,也失去了生活重心。

体贴的儿女们决定聘请两位女佣照顾老妈妈,不让她操劳,也让她有人做伴。怎知,习惯了煮食的老妈妈反倒整天煮东西给女佣吃,乐此不彼。后来,儿女们渐渐明白了老妈妈的心。他们决定打造一个小厨房让老妈妈当主厨,就以老妈妈常煮的家常便菜和燕窝来经营这家餐厅。志不在赚钱,只要老妈妈开心,而客人们也有回家吃饭的感觉。老板连名片都没印制,但常常有客上门,尤其是外国游客。老板也很好奇我们怎么知道这间店哦!

起初餐厅只在周一至周五做生意。每天清早,老妈妈在楼下梯口等儿子下楼,问:"今天有开门做生意吗?"儿子说有,老妈妈二话不说,就到厨房干活。倘若儿子说没有,老妈妈的脸上写满了失落,整天无精打彩。

我们所用的餐具也是这一家人用着的餐具。或许是因为这样,才让我有一种融入"家"的感觉吧!而且,饮水的费用只算一次,我们却可自由添取。

前厅有冷气设备,中国式圆桌摆设及燕窝介绍。后厅没有冷气,摆了娘惹式长桌和娘惹式大床,床沿以贝壳篏饰,细𡟹典雅。墙边及窗边种了许多小盆的香料。林林总总的香料小瓶子摆放在木架上。

我还学了有关燕窝的知识。老板让我用显微镜辨别人工处理的燕窝以及化学药水处理的燕窝。

老板似乎对槟城老屋的建筑和历史很有兴趣。我们离开前,他以一张图表概述了不同年代的建筑历史和特征。

这一顿饭吃得很开心,又学了不少知识。好棒!



























Wednesday, April 17, 2013

记得有你:柞皓和瑞宝

(注:本篇短文于2012年圣诞节晚会分享。这里多加了照片。)

各位朋友,我愿意和您分享我人生中的一段经历。前几年,有几位爱我的家人相继离世:2007年我的祖母,2008年我的外公,2009年我的父亲,2010年我的丈夫。今天我要分享的是我和我丈夫的这一段生命旅途。我的丈夫名叫方柞皓,我们在大学读书时认识,相识相恋六年后结婚,而结婚十年后他因中风脑溢血去世,享年36岁。我们没有孩子。他大学毕业后曾任职电子工程师,后来担任电子课程讲师,过后做中英巫的文件翻译,主要翻译产品说明、医药保健、法律和文学作品。


dumbostudio.tripod.com
dumbo-studio.blogspot.com
jwohaur.blogspot.com

这是柞皓设计的网站,里面有许多他的作品、阅读圣经的心得和生活笔录。认识柞皓的人都喜欢他那开朗的笑声,也知道他有许多才华:绘画、设计、手工、作曲、写诗、纂刻、翻译等。
柞皓是在读大学时相信耶稣的,那时他23岁。信耶稣之前,他是位无神论者。虽然有许多人向他传讲耶稣,但他却能用许多道理与对方辩论。当时他认为基督教的上帝是个外星人,写了一本圣经来控制人类。然而,在他心灵深处,却是对生命有一种的恐慌:他不知道每天早一步或迟一步出门,是不是就会带来不同的遭遇。

有一次,他在唱着一首他很熟悉的英文歌曲 “Wind Beneath My Wings”,歌词是提到感恩,他也从内心有感而发:他真的很感恩,从小到大,他遇到困难、疾病和伤痛时,总有贵人出现扶他一把。但他也很恐慌,不知道以后还能不能每次都如此幸运。

在这时刻,他听到了一个威严又慈爱的声音,好像一个父亲责备不懂得感恩的孩子:“你以为这一切都是偶然的吗?”。那时,他才相信:这世界真有一位主宰,在带领着他的生命。后来,他从阅读圣经中发现,基督教的圣经中的耶和华上帝说话的口气,就像是他所听到的那声音。经过一段时间的观察和思考,他愿意接受耶稣。但他也很犹豫,他认为自己的缺点还不能让自己配得接受耶稣。。。最后,他明白耶稣爱他,愿意接纳他,他若认自己的罪,耶稣能原谅他的过错,并且带领他,成为更合上帝心意的人。


接受耶稣后,他非常喜爱思考圣经,他学习去爱身边的人,他将他的才华用在教会的事工上。结婚十年来,我从他的生活举动里,看见他一直学习耶稣的榜样,爱神爱人,顺服圣经的教导。每天清晨五点他就起床读圣经写心得,然后他会为我准备早餐,出门前他会亲吻我、告诉我说他爱我。他经常储蓄购物后找回的零钱,用来关心有需要的人。他也喜欢烹饪,总会做些好吃的给邻舍。他告诉我,如果有一天我们遇难,一定要先把求生的机会让给还未相信耶稣的人,好让他们有机会听见耶稣的福音,因他清楚知道他的生命在上帝的带领中。
2010年,他突然中风,手术后麻醉两天,由于脑部重伤,无法说话无法动弹,躺卧病床40天后,他就去世了。我很舍不得如此爱我,也是我所爱的丈夫就此离开,更何况当时我们还有许多梦想等着去完成。然而,我知道,他是回到上帝那里了。

丧礼结束后,我开始整理他的作品和照片。回顾我们一起走过的日子,我写了一段话:

与你共处的日子里
让我真实地体会
基督丰盛的生命和慈爱
如今你虽在彩虹的另一端
但有主伴我同行
直到那一日欢然相聚
在那没有眼泪的天堂里

然而,我心中仍然无限唏嘘,因他没有留下什么话就离开了。。。直到有一天,我翻看他写的一个剧本大纲,说到有个妻子邀请教会的弟兄姐妹去家里,为她患病的丈夫祷告。丈夫的病没有起色,去世了。教会的人不知道要如何去安慰这位做妻子的。然而,这位做妻子的却感谢教会的弟兄姐妹,因为那天祷告后,她的丈夫终于不再封闭自己,开始跟妻子说了很多心里话。那丈夫去世前一晚,说了一段话。这一段话,让我心里很温暖。。。。。。,我知道那也会是柞皓想对我说的。。。

不要为我伤心,
因为我的灵魂已经得救了。
我要你勇敢地活下去。
没有往后看的悲伤,
只有向前看的盼望,
因为我在天国里等你。

我很感恩,因为我们同有一个盼望,就在那永恒、天上的家。在那里,我们会相聚。

其实,柞皓去世后,有两、三个月的时间,我经常梦见柞皓,却都是血淋淋的画面,我梦见我杀死他,或者聘请杀手杀死他。那段时间,我也很怕别人问起柞皓是怎么去世的。虽然这不过是很普通的关怀,我却很敏感。我知道当时我活在内疚自责中:自责自己没有好好照顾丈夫、不是一个好妻子、质疑是不是做错了急救措施、是不是不该动手术。。。

有一天,我又自责时,有一个意念闪过我的脑海:“瑞宝,你从你父亲去世的经历中知道了我是生命的主,但你却没有真的把我当作是生命的主!如果你承认我是生命的主,就算你在每个过程中都做错了,难道我不能把生命气息给回柞皓么?如果你承认我是生命的主,就算你做了最好的健康管理、找了最好的医生,难道我不能拿走柞皓的生命么?”

那刻开始,我的心结被解开了。我也不再梦见血淋淋的镜头了。我从经历中汲取教训,积极地生活。原来有许多事情并不是我能掌控的,全能的上帝才是掌管万有的。然而,我可以选择在我还活着的时候,让这位爱我的上帝带领我走这人生路。

朋友们,你也可以祷告接受耶稣成为你生命的主,让耶稣带领你的一生。

圣经说:我只有一件事,就是忘记背后努力面前的,向着标竿直跑,要得神在耶稣基督里从上面召我来得的奖赏。(腓立比书3:13-14)。耶稣就是我们的标竿,是我们奔跑的方向和目的。就像我在跑步的时候,我必须去掉负担,不能带过多的东西,让身体轻省,才能跑得轻松。我也不能一直念着已经跑过的路,无论跑得好或不好,我都必须专心跑前面未完成的路程。柞皓已经完成了他的路程,他在世上所活出的生命留给我许多的学习和影响。我也当努力奔跑前面的路程。

最后,我要和大家分享一首歌。当我接到柞皓去世的通知,我来到他的床前,看着他那好像孩子般沉睡的脸,当时,这一首英文诗歌就一直盘旋在我的脑海里。我知道,上帝在最美的时刻接走了我所爱的丈夫。万事都互相效力,叫爱神的人得益处。

In His time, In His time,
He makes all things beautiful in His time
Lord please show me every day
As You’re teaching me Your way
That You do just what You say In Your time.

In Your time, In Your time,
You make all things beautiful in Your time
Lord my life to You I bring
May each song I have to sing
Be to you a lovely thing in Your time.

(中文版歌词)
在主里的时刻
在神时刻,神使万物美好
求主每天提醒我
求主每天教导我
一切事物都有神的时刻

在主里的时刻
在神时刻,神使万物美好
主,愿我所献生命
主,愿我所唱诗歌
都能蒙我亲爱主所喜悦

Thursday, April 11, 2013

教学札记:一百分

一年级全班只有七位,但程度参差不齐,今天的国语听写居然破纪录!全班满分!哇!